ประเทศไทยจัดว่าเป็นประเทศที่มีทรัพยากรสมบูรณ์มากมายทั้งป่าไม้ และผืนน้ำ ดั่งคำว่าทรัพย์ในดิน สินในน้ำนั่นเอง ไม่เพียงแค่นั้นประเทศไทยยังมีการทำประมงในน้ำหลากหลายรูปแบบด้วย ไม่ว่าจะเป็นประมงน้ำเค็ม ประมงน้ำจืด ประมงน้ำกร่อยอีกต่างหาก เรามาดูกันว่าประมงน้ำจืดในประเทศไทยมีอะไรบ้าง มีที่ไหนบ้าง เอาไว้เป็นเกร็ดความรู้สนุกๆ กัน ประมงน้ำจืดคืออะไร การทำประมงน้ำจืดในบ้านเรา หมายถึง การทำประมงน้ำจืดตามแหล่งน้ำจืดที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ หรืออาจจะเป็นแหล่งน้ำที่สร้างขึ้นก็ได้ ยกตัวอย่างเช่น ห้วย หนอง คลอง บึง แม่น้ำ เหล่านี้เป็นต้น การทำประมงน้ำจืดจัดว่าเป็นการประมงชนิดหนึ่งที่สร้างรายได้มหาศาลให้กับประเทศได้ เนื่องจากเป็นการประมงที่สามารถจัดทำได้ในพื้นที่จำกัด สามารถเลือกสายพันธุ์ปลาได้ด้วยตัวเอง นับว่าเป็นการทำประมงที่มีอิสระในการบริหารจัดการค่อนข้างมาก   ประเภทของประมงน้ำจืด ประมงน้ำจืด มีความโดดเด่นกว่าประมงน้ำเค็มตรงที่ว่า มันมีความหลากหลายกว่า ประเภทของประมงน้ำจืดมีสองแบบคือ การทำประมงน้ำจืดตามแหล่งน้ำธรรมชาติ การจับปลาตามห้วยหนอง คลอง บึง แม่น้ำ หรือ เขื่อนเป็นต้น สองการทำประมงน้ำจืดจากแหล่งน้ำที่สร้างขึ้นด้วยการขุดบ่อเลี้ยงปลา สร้างบ่อซีเมนต์ ประเภทนี้รวมถึงการใช้แหล่งน้ำธรรมชาติมาทำประมงน้ำจืดอย่างการเลี้ยงปลาในกระชังอีกด้วย หรือจะเป็นการเลี้ยงปลากัดในขวด เพื่อสวยงามหรือเพื่อต่อสู้ ก็นับว่าเป็นประมงน้ำจืดเหมือนกัน สัตว์น้ำจืดที่เป็นสัตว์เศรษฐกิจ มาดูกันเรื่องสัตว์น้ำที่ทำการประมงน้ำจืดบ้าง สัตว์พวกนี้จัดว่าเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่สำคัญไม่แพ้สัตว์บก หรือ สัตว์ทะเลเลยก็ว่าได้ เชื่อว่าพูดไปเราต้องรู้จักอย่างแน่นอน เช่น ปลานิล […]

ประมงน้ำเค็มจัดว่าเป็นการทำประมงอีกกลุ่มหนึ่งที่สามารถสร้างรายได้ให้กับประเทศอย่างมหาศาลเลย ประน้ำน้ำเค็มไม่เพียงแค่จะเป็นการจับสัตว์น้ำเท่านั้น ยังมีเรื่องราวอีกมากมายที่ซ่อนอยู่ จะเรียกได้ว่าประมงน้ำเค็มเป็นสินในน้ำที่มีค่ามหาศาลแก่พี่น้องชาวไทยก็ไม่ผิดนัก ทะเลทั้งสองด้าน คุณค่ามากอนันต์ เริ่มจากชัยภูมิประเทศไทยนับว่าเป็นประเทศที่มีพื้นที่ด้านการทำประมงเยอะมาก เอาแค่ฝั่งอ่าวไทยก็มีจังหวัดติดทะเลมากมาย ทำให้เรามีพื้นที่ทะเลสำหรับออกไปจับปลาเยอะแยะแล้ว ไม่เพียงแค่นั้นอีกด้านหนึ่งเรายังสามารถออกทะเลไปจับปลาในทะเลฝั่งอันดามันได้อีก เรียกได้ว่าไทยเราขนาบด้วยทะเลขนาดใหญ่ทั้งสองด้านเป็นชัยภูมิที่หลายประเทศอิจฉาก็ว่าได้ ทรัพยากรอาหารอันหลากหลาย เมื่อประเทศไทยเรามีพื้นที่ทางทะเลมาก กว้างใหญ่ ทั้งสองฝั่ง นั่นทำให้ข้อดีต่อมานั่นก็คือ เราจะมีทรัพยากรทางทะเลน้ำเค็มแบบนี้มากมาย หลากหลายสายพันธุ์ด้วย เอาแค่ปลาอย่างเดียวนี้ก็ไล่เรียงกันไม่หมดแล้ว นอกจากนั้นเรายังมีทรัพยากรอีกเพียบเลย ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง หอย ปู ปลา เต่า ปลาหมึก และอีกมากมาย ด้วยความหลากหลายเหล่านี้ทำให้การประมงน้ำเค็มจึงมีคุณค่าอย่างมากต่อระบบเศรษฐกิจ ทรัพยากรอื่น อีกหนึ่งกลุ่มที่สำคัญมากของประมงน้ำเค็ม นั่นคือ ทรัพยากรที่หลายคนอาจจะมองข้ามไปนั่นคือ ไข่มุก ทรัพยากรชิ้นนี้เรารู้จักกันดีในนามเครื่องประดับหายาก การงมหานี้ต้องใช้ความยาก ฝีมือ ของผู้ค้นหาแบบสุด หรือใครจะฟาร์มไข่มุกก็ต้องใช้เวลามากพอสมควร นั่นทำให้มันมีราคาแพงจนทำให้เกิดมูลค่าต่อเศรษฐกิจของไทยได้อีกทางหนึ่ง การแปรรูปอาหาร ทรัพยากรน้ำเค็ม ไม่เพียงแค่ตัวมันเองเท่านั้นที่ขายได้ การนำมาดัดแปลงวัตถุดิบ มาแปรรูปเหล่านั้นทำให้เกิดรายได้ขึ้นมาอีก ไม่ว่าจะเป็น การหมัก ดอง ตากแห้ง ทอด ต้ม และอีกมากมาย หากเราได้ไปตลาดแถวทะเลจะเห็นอาหารเหล่านี้ขายกันเพียบ แถมอาหารเหล่านี้ก็อร่อยอีกด้วย บางรายสามารถดัดแปลงทำให้อยู่ได้นานจนเดินทางไปทั่วประเทศ […]

หลังจากที่ คสช. เข้ามาทำหน้าที่บริหารประเทศ หนึ่งในนโยบายสำคัญนั่นคือการเปลี่ยนแปลงยุทธศาสตร์ชาติหลายด้าน การประมงไทยก็เป็นหนึ่งในยุทธศาสตร์เช่นกัน เนื่องจากประมงไทยกำลังถูกจับตาในแง่ลบจากองค์กรระหว่างประเทศ ไทยจึงต้องปรับยุทธศาสตร์ใหม่ดังนี้

การทำประมงจัดว่าเป็นการทำเกษตรอีกรูปแบบหนึ่งที่มีการพัฒนาอยู่ตลอดเวลา แต่เดิมจะทำประมงในระดับพื้นบ้านไม่ไกลจากชายฝั่งเท่าไร แต่เดี๋ยวนี้การทำประมงเป็นไปในแบบทุนนิยม ทำเพื่อการค้าขาย เลยทำให้ต้องมีการจับสัตว์น้ำให้ได้มากสุดในแต่ละครั้ง จนทำให้เกิดเครื่องมือที่เรียกว่าเครื่องมือประมงแบบทำลายล้าง

ปัญหาสำคัญของประมงไทยตอนนี้ เชื่อว่าคงเป็นที่ไทยได้รับใบเหลืองจาก IUU Fishing ซึ่งเป็นสัญญาณเตือนไม่ดีเกี่ยวกับการส่งออกสินค้าจากท้องทะเลไทย อาจจะโดนแบนได้เลยหากไม่มีการแก้ไขตรงนี้ ทีนี้ใครบ้างจะต้องเข้ามามีส่วนร่วมในการจัดการแก้ไขปัญหา IUU Fishing